സൂര്യകാന്തി വിത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ചില്ലറയൊന്നും അല്ല. ആളു കുഞ്ഞൻ ആണെങ്കിലും മറ്റു നട്സുകളെ പോലെ ഏറെ ഗുണം സൂര്യകാന്തി വിത്തിലും ഉണ്ട്. സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന മോണോ, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിൽ നല്ല...
ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണകരമായ ഒന്നാണ് പുതിന. ആന്റി ഇൻഫ്ളമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഇവ ശ്വസനപ്രക്രിയയിൽ സംഭവിക്കുന്ന വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും സാഹിയിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. പുതിന ഇലയിൽ ധാരാളമായി ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു....
ദാഹിച്ചു വലഞ്ഞു വരുമ്പോൾ ഒരു ഗ്ലാസ് മോരു കിട്ടിയാൽ കുടിക്കാൻ അടിപൊളിയല്ലേ ? അതും നല്ല കാന്താരിയും, ഇഞ്ചിയും, ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും എല്ലാം ഇട്ട മോരുവെള്ളം… ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഒട്ടനവധി ആരോഗ്യ...
