കയ്പ്പാണെങ്കിലും ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് ഇത്. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബി2 എന്നിവയും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
100 ഗ്രാം പാവയ്ക്കയില്‍ 13 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഉയര്‍ന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിപെപ്റ്റൈഡ്-പി അല്ലെങ്കില്‍ പി-ഇൻസുലിൻ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പാവയ്ക്ക പോളിഫിനോളുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. പോളിഫിനോള്‍ ശരീരത്തിലെ നീര്‍ക്കെട്ട് കുറയ്ക്കുന്നു. പോളിഫെനോളുകള്‍ കൂടാതെ, സാപ്പോണിൻസ്, ടെര്‍പെനോയിഡുകള്‍ തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങളും പാവയ്ക്കയിലുണ്ട്. പാവയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം, അള്‍സര്‍ തുടങ്ങിയ വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകള്‍ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരളില്‍ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് പാവയ്ക്ക. ഇതിനെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ഉയര്‍ന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കവും ആരോഗ്യകരമായ ശരീരത്തെ നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും വിവിധ അണുബാധകളില്‍ നിന്നും രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വാട്സപ്പിൽ അതിവേഗം വാർത്തകളറിയാൻ ജാഗ്രതാ ലൈവിനെ പിൻതുടരൂ Whatsapp Group | Telegram Group | Google News | Youtube
വൈറ്റമിൻ ബി, സി എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം പാവയ്ക്കയില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഓര്‍മ്മ ശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിഷാദത്തില്‍ നിന്ന് രക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സാന്നിധ്യം ചര്‍മ്മത്തിനും മുടി സംരക്ഷണത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ ബി, സി എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം പാവയ്ക്കയില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഓര്‍മ്മ ശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിഷാദത്തില്‍ നിന്ന് രക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സാന്നിധ്യം ചര്‍മ്മത്തിനും മുടി സംരക്ഷണത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. പാവയ്ക്കയിലെ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാല്‍സ്യം എന്നിവ രക്തത്തിലെ ചീത്ത അല്ലെങ്കില്‍ എല്‍ഡിഎല്‍ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ എച്ച്‌ഡിഎല്‍ അളവ് നിലനിര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പാവയ്ക്ക ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം. 100 ഗ്രാം പാവയ്ക്കയില്‍ 17 കാലറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ.
