ന്യൂസ് ഡെസ്ക് : പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം? നമ്മളില്‍ പലരും ചിന്തിക്കുന്ന ഒരു ചോദ്യമാണിത്. ചിലര്‍ക്ക് മിക്ക പ്രഭാതങ്ങളിലും ഒരു പ്രധാന വിഭവം ഉണ്ട്. മറ്റുള്ളവര്‍ ഓരോ ദിവസവും വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചില ആളുകള്‍ മുട്ട, സോസേജുകള്‍, പാൻകേക്കുകള്‍ മുതലായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവര്‍ ഇഡ്‌ലികള്‍, ചീലകള്‍, പോഹ തുടങ്ങിയ ദേശി ഓപ്ഷനുകള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ചില പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങള്‍ വളരെ സാധാരണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, അവയുടെ ഉപഭോഗത്തെ ഞങ്ങള്‍ ചോദ്യം ചെയ്യുന്നില്ല. എന്നാല്‍ പ്രത്യേകതരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ രാവിലെ ഒഴിവാക്കണം എന്നതാണ് സത്യം. നിങ്ങളുടെ ദിവസം നന്നായി ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കില്‍, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കാനാകും.
നിങ്ങളുടെ വാട്സപ്പിൽ അതിവേഗം വാർത്തകളറിയാൻ ജാഗ്രതാ ലൈവിനെ പിൻതുടരൂ Whatsapp Group | Telegram Group | Google News | Youtube
നിങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് നിര്‍ത്തേണ്ട ഏറ്റവും മോശമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങള്‍:
വെളുത്ത അപ്പം
നിങ്ങള്‍ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ടോസ്റ്റ് കഴിക്കുന്നവരാണോ? വൈറ്റ് ബ്രെഡില്‍ ശുദ്ധീകരിച്ച കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ കൂടുതലാണ്, ഇത് നിങ്ങളെ ദീര്‍ഘനേരം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ല. കൂടാതെ, ലളിതമായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവില്‍ അനാവശ്യമായ സ്പൈക്കുകള്‍ക്ക് കാരണമാകും. കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരമായ ഗോതമ്ബ് ഓപ്ഷനുകള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടാതെ, മറ്റ് പ്രാതല്‍ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ നിന്ന് നിങ്ങള്‍ക്ക് പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ചായ-ബിസ്‌ക്കറ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റില്‍ സാധാരണയായി ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയും കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റും കൂടുതലാണ്. അവയില്‍ അനാരോഗ്യകരമായ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പോഷകമൂല്യമൊന്നുമില്ലാത്തതിനാല്‍, ബിസ്‌ക്കറ്റിന് ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്യും – പ്രത്യേകിച്ച്‌ വെറുംവയറ്റില്‍ കഴിക്കുമ്ബോള്‍. രാവിലെ ആദ്യം ചായ കുടിക്കുന്നതും നല്ലതല്ല. ഡയറ്റീഷ്യൻ മൻപ്രീത് കല്‍റയുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍, ചായ ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്‌ നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്, കാരണം ഇത് അസിഡിറ്റിക്കും അനുബന്ധ പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകും.
പാൻകേക്കുകള്‍ പതിവ് മൈദ പാൻകേക്കുകളില്‍ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും കലോറിയും കൂടുതലായിരിക്കും – ഇവയൊന്നും നിങ്ങള്‍ക്ക് വലിയ ഗുണം ചെയ്യില്ല. അവയ്ക്ക് ധാരാളം നാരുകള്‍ ഇല്ല, ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങള്‍ക്ക് വിശപ്പുണ്ടാക്കും. കൂടാതെ, അവയുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവില്‍ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കും. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ വെറും വയറ്റില്‍ കഴിക്കുമ്പോള്‍ ദഹനക്കേട് ഉണ്ടാക്കും. അതിനാല്‍, പകരം ആരോഗ്യകരമായ/ രുചികരമായ പാൻകേക്കുകള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
പാക്കേജ് ചെയ്‌ത ധാന്യങ്ങള്‍ മൂസ്‌ലി, കോണ്‍ഫ്‌ലേക്‌സ് മുതലായവ ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള പാക്കേജുചെയ്ത ധാന്യങ്ങള്‍ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ നമ്മളില്‍ പലരും പ്രേരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ലേബലുകള്‍ എന്തുതന്നെ പറഞ്ഞാലും, ഈ പാക്കേജുചെയ്ത പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകള്‍ പോഷകപ്രദമല്ല. അവയില്‍ പഞ്ചസാര, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്‍, കൃത്രിമ പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകള്‍, അഡിറ്റീവുകള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങള്‍ക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ നേര്‍ വിപരീതമാണ് അവ.
