ഉണക്ക മുന്തിരി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വിവിധ രോഗങ്ങള്‍ തടയാം. ഇളം ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് പച്ച മുന്തിരിയില്‍ നിന്നാണ്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കറുത്ത മുന്തിരിയില്‍ നിന്നാണ്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ദിവസവും പാലിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം നിങ്ങള്‍ക്ക് പല രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും മുക്തി നേടാനാകും. ദിവസവും കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങള്‍ക്ക് രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും എല്ലുകള്‍ ശക്തമാക്കാനും കഴിയും. ഇതോടൊപ്പം ചര്‍മ്മവും മുടിയും ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിര്‍ത്താൻ നിങ്ങള്‍ക്ക് കഴിയും.
പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബര്‍, പോളിഫെനോള്‍സ്, പ്രോട്ടീൻ, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള്‍ തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയില്‍ കാണപ്പെടുന്നു. ഇതിനൊപ്പം വിറ്റാമിൻ സിയും ഇതില്‍ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പാലിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയില്‍ വിറ്റാമിൻ സിയോടൊപ്പം ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താല്‍ ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തസമ്മര്‍ദ്ദവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
