പ്രാതൽ പോലെ തന്നെ ഉച്ചഭക്ഷണവും ഒരു ദിവസത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്ന ചിലരെയെങ്കിലും നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുന്നത് ഷുഗർ നില ക്രമാതീതമായി കുറയുകയും അതോടെ ശരീരം തളരുക, തലചുറ്റി വീഴുക, ഛർദ്ദിക്കാൻ തോന്നുക എന്നിവയ്ക്ക് ഇടയാക്കും. ഉച്ചഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും വിപരീത ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ആരോ​ഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ.

ഒന്ന്

ഉച്ചഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ഉപാപചയ നിരക്ക് കുറയ്ക്കും. ഇത് കാലക്രമേണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ നിയന്ത്രിക്കാനോ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കും. ഉച്ചഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അമിതഭാരമോ പൊണ്ണത്തടിയോ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് ന്യൂട്രിയൻ്റ്സ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.

രണ്ട്

പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു. ഇത് ജോലിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. കൂടാതെ തലച്ചോറിൽ എത്തുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം നിമിത്തം ഉത്കണ്ഠയ്ക്ക് ഇടയാക്കും.

മൂന്ന്

പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള തോന്നൽ ഉണ്ടാക്കും. ഇത് വളരെയധികം കലോറി ഉപഭോഗത്തിന് ഇടയാക്കുകയും ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

നാല്

ഉച്ചഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോലുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകും. ഇത് വിളർച്ച അല്ലെങ്കിൽ ദുർബലമായ അസ്ഥികൾ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. 

അഞ്ച്

ശരിയായ പോഷകാഹാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും വിവിധ തരത്തിലുള്ള അണുബാധകൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് തടയാൻ കഴിയും.

ആറ്

ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് വയറുവേദന, ഓക്കാനം, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണരീതികൾ ദഹനപ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും വേദനയും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വയറ്റിലെ മലബന്ധം, വയറിളക്കം, മലബന്ധം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കും. 

ഏഴ്

ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിൻ്റെ ദഹന താളം തകരാറിലാകും. പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തത് മലവിസർജ്ജനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അവ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ഇത് മലബന്ധത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിലവിലുള്ള മലബന്ധ പ്രശ്നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.