Food

ഹെൽത്ത്‌ ഡെസ്ക്:ആകർഷകമായ രൂപവും പോഷകസമൃദ്ധിയും കൊണ്ട് സമീപകാലത്ത് വലിയ ആരോഗ്യ ട്രെൻഡായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (പീത്തായ). ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പഴമെന്ന നിലയിൽ പലരും ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഗുണങ്ങളോടൊപ്പം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട...

ഹെൽത്ത്‌ ഡെസ്ക്:ഹോട്ടലിലെ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണം ആരോഗ്യത്തിനും സാമ്പത്തികത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. സൗകര്യവും രുചിയും കണക്കിലെടുത്ത് പുറത്തുനിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം വർധിക്കുമ്പോഴും, ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകൾ ഇതോടൊപ്പം കൂടുകയാണെന്ന മുന്നറിയിപ്പാണ്...

ഹെൽത്ത് ഡെസ്ക് : രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് അസാധാരണമായി ഉയരുന്ന അവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹം. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജം നാം നിത്യമായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ അന്നജത്തിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ദഹനപ്രക്രിയയിലൂടെ അന്നജം ഗ്ലൂക്കോസായി മാറി...

ഹെൽത്ത് ഡെസ്ക്:ഒട്ടുമിക്കയാളുകളും ജീവിതത്തില്‍ ഒരിക്കലെങ്കിലും അനുഭവിച്ചിട്ടുള്ള അവസ്ഥയാണ് ഫുഡ് പോയ്സണിങ് അഥവാ ഭക്ഷ്യ വിഷബാധ.ഭക്ഷ്യ വിഷബാധ തടയുന്നതിനായി കൃത്യമായി കൈകഴുകുക, പച്ചമാംസം മുറിക്കുന്നതിനായി പ്രത്യേക ചോപ്പിങ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുക, പച്ചക്കറികള്‍ കൃത്യമായി കഴുകുക,...

ചായക്കടകളിൽ നിന്ന് ആഡംബര റസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്ക് വരെ ആരാധകരുള്ള മാഗി നൂഡിൽസ്, കാലങ്ങളായി മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ‘കംഫർട്ട് ഫുഡ്’ തന്നെയാണ്. ‘വെറും രണ്ട് മിനിറ്റ്’ എന്ന പഴയ പരസ്യവാചകം കാലക്രമേണ മാറിയെങ്കിലും, മാഗിയുടെ ജനപ്രീതി...