ഹെൽത്ത് ഡെസ്ക്:കറികൾക്ക് രുചിയും മനോഹരമായ മണവും നൽകുന്നതിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നതല്ല ഗ്രാമ്ബുവിന്റെ പ്രാധാന്യം. അനവധി പോഷകഗുണങ്ങളും ഔഷധസവിശേഷതകളും ഗ്രാമ്ബുവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിനും വരെ ഗ്രാമ്ബു ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, അയൺ, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ഗ്രാമ്ബുവിൽ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിനചര്യയിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഗ്രാമ്ബു ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന ഏഴ് പ്രധാന ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ് താഴെ പറയുന്നത്.
ദഹനാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
നിങ്ങളുടെ വാട്സപ്പിൽ അതിവേഗം വാർത്തകളറിയാൻ ജാഗ്രതാ ലൈവിനെ പിൻതുടരൂ Whatsapp Group | Telegram Group | Google News | Youtube
ഗ്രാമ്ബു ദഹന എൻസൈമുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നു. ഗ്യാസ്, വയറുവീർക്കൽ, അസിഡിറ്റി തുടങ്ങിയ ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകാനും ഗ്രാമ്ബുവിന് കഴിയും.
വായിലെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം
ഗ്രാമ്ബുവിലുള്ള യൂജെനോൾ എന്ന സംയുക്തം ശക്തമായ ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണമുള്ളതാണ്. വായിലെ ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ദന്തപ്രശ്നങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ദുർഗന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നതിനാൽ ഗ്രാമ്ബുവിനെ സ്വാഭാവിക മൗത്ത് ഫ്രഷ്നറായും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ചുമയും ശ്വാസകോശ അസ്വസ്ഥതകളും കുറയ്ക്കുന്നു
നിരന്തരമായ ചുമ, തൊണ്ടവേദന, നെഞ്ചുവേദന എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകാൻ ഗ്രാമ്ബു സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ശ്വസനവ്യൂഹത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഗ്രാമ്ബു ഫലപ്രദമാണ്.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം
ഗ്രാമ്ബു രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നില നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായി ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ഗ്ലൂക്കോസ് വർധനവ് കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഇത് ഗുണകരമാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് സഹായകമാകാം.
കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രണം
ഗ്രാമ്ബുവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും യൂജെനോളും ചേർന്ന് ശരീരത്തിലെ ‘മോശം’ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതേസമയം ‘നല്ല’ എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ വർധിപ്പിക്കുന്നതിലും ഗ്രാമ്ബു സഹായകമാണെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നു
ഗ്രാമ്ബുവിന് സ്വാഭാവിക വേദനസംഹാരക ഗുണമുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. പല്ലുവേദനയിലും ചെറിയ ശരീരവേദനകളിലും ഗ്രാമ്ബു ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആശ്വാസം നൽകാം.
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സംരക്ഷണം
ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഗ്രാമ്ബുവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കോശനാശം കുറയ്ക്കാനും പൊതുവായ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനും സഹായകമാണ്.ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി ദിവസം 1-2 ഗ്രാമ്ബു വരെ മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതമെന്ന് വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.